Përzgjedhje e kokrrave më të mira të kafes nga zonat Minas Gerais Brasil si dhe pjekja e tyre me aq kujdes nga mjeshtrat tonë për të sjellë shijen e kafes turke tradicionale. Ambalazhimi i Dua Caffe Turke bëhet me anë të azotit, i cili bën të mundur ruajtjen aromave dhe shijeve si në ditën e parë te bluarjes.